鸡虾尾的做法大全家常(鸡尾虾虾的做法大全)

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本文目录

1. 龙鳞鱼做法
2. 龙利鱼的做法做法
3. 龙利鱼家常做法王刚

龙鳞鱼做法

食材用料

龙利鱼1片姜，葱各5克

料酒5克食用油10克

蚝油5克白糖2克

方法步骤

1 ，视频龙利鱼解冻
，龙利利鱼柳切斜刀。鱼柳

2，法龙姜切丝，家常葱切段备用。做法

3
，视频龙利鱼放入盘中，龙利利鱼柳倒入料酒，鱼柳白糖腌制5分钟，法龙放入姜丝。

4 ，蒸锅中烧开水 ，放入龙利鱼蒸10分钟 。

5，蒸好的鱼 ，出锅
，倒出盘中水分 ，放入葱，倒入蚝油。

6  ，锅中倒入食用油
，烧开，淋在鱼片上即可 。

龙利鱼的做法

材料

龙利鱼一条，葱，姜片，红辣椒丝，鱼露各适量

做法

1 、龙利鱼盘底垫葱段，放上鱼，再放姜片。

2 
、开水上笼
，中火蒸10分钟 ，关火，焖5分钟 ，取出，倒掉盘里水；

3 、洒葱丝、红辣椒丝，浇热油，淋上蒸鱼露即可
。

龙利鱼家常做法王刚

用料

主料 ：龙利鱼1片 
，鸡蛋1个

辅料
：橄榄油30毫升，黄油15克，淡奶油50克
，柠檬汁1勺，淀粉适量 ，黑胡椒碎少许，盐5克

1 、龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐
、黑胡椒碎腌制十分钟

2
、鸡蛋打散
，龙利鱼两面抹上蛋液

3  、蘸上干淀粉

4、平底锅烧热，倒入橄榄油
，中小火煎龙利鱼
，煎完一面煎另一面，至两面金黄

5、煎好摆盘

6、锅中放黄油 、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁

7 、把酱汁淋在煎好的龙利鱼上用蔬菜和圣女果装饰一下
，撒上黑胡椒碎

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